Resep Kue Nastar Keju Lezat Dan Nikmat. Salah satu kue yang senantiasa ada serta harus ada untuk hidangan di hari lebaran yaitu kue kering nastar. Jamuan kue nanas serta tart yang disingkat jadi nastar ini juga bakal kerap anda jumpai saat bertandang untuk bersilaturahmi kesanak famili serta kerabat anda. Oleh karena itu, selekasnya siapkan sajian special kue nastar untuk jamuan di peristiwa hari special. Simak resep langkah pembuatannya di bawah ini.
Resep Kue Nastar Keju
Bahan-bahan Kue Nastar Keju
- Tepung terigu, 1 kg
- Mentega atau margarine, 1 kg
- Telur (kuning saja), 7 btr
- Kismis, 100 gram
- Kayu manis, 2 potong
- Gula halus, 200 gram
- Telur (kuning saja) untuk olesan, 2 btr
- Keju ceddar diparut, 200 gram
Bahan Selai Kue Nastar
- Nanas, 1 buah
- Gula pasir, 500 gram
Cara Membuat Kue Nastar
- Siapkan loyang dan beri olesan margarin pada bagian permukaannya.
- Campurkan 7 butir kuning telur dengan mentega dan gula halus, kemudian kocok hingga mengembang.
- Masukkan keju parut, tepung terigu dan vanili ke dalam kocokan telur, aduk merata dan kalis sampai adonan bisa dibentuk.
Cara Membuat Selai Kue Nastar
- Kupas buah nanas dari kulitnya, kemudian parut.
- Kemudian campurkan dengan 500 gram gula pasir, aduk merata dan masak sampai mengental.
- Angkat dan dinginkan bahan tersebut hingga dapat dibentuk bulatan kecil.
Cara Membuat Kue Nastar Keju Empuk
- bentuk adonan seperti bulatan bola kecil sedang dengan diberi selai nanas pada bagian tegah dalam bolatan adonan. Lakukan berulang hingga adonan tidak tersisa.
- Potong kismis, lalu simpan pada bagian atas adonan yang sudah dibentuk bulat tadi.
- Simpan adonan dan tata rapi di atas loyang yang sudah diberi olesan margarin di atas.
- Tambahkan olesan kuning telur pada adonan kue yang sudah disimpan di atas loyang untuk hasil kue nastar yang empuk dengan taburan topping parutan keju.
- Kemudian panggang dalam oven sekitar 15-20 menit lamanya hingga matang sempurna. Angkat, tiriskan dan biarkan menjadi dingin.
- Selanjutnya masukkan kue nastar yang sudah dingin ke dalam toples kedap udara untuk disajikan nanti.
Sekian beberapa langkah penyajian kue nastar dari resep kue nastar keju empuk nikmat kreasi ala dapur rumah. Peroleh resep kue serta camilan nikmat khas lebaran yang lain cuma di aneka resep kue kering, himpunan beragam aneka resep enak. Baca juga Cara Membuat Nasi Rawon Khas Jawa Timur Paling Gampang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar